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CHAPADA: Amostra de Café da Chapada está entre as vencedoras na fase internacional ‘Cup of Excellence – Brazil 2021’

FOTO: montagem CHapada News

Nesta quinta-feira (18), a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) anunciou os vencedores na fase Internacional ‘Cup of Excellence – Brazil 2021’, principal concurso de qualidade do mundo para o produto, que a entidade realiza em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE). A amostra de café da Chapada Diamantina está entre as 29 vencedoras.

No total, o concurso teve 29 vencedores – amostras que obtiveram nota igual ou superior a 87 pontos na Fase Internacional –, oriundos de sete origens produtoras do país: Chapada Diamantina (BA), Indicação de Procedência Matas de Minas, Média Mogiana (SP), Montanhas do Espírito Santo, Sul de Minas, além das Denominações de Origem Região do Cerrado Mineiro e Mantiqueira de Minas.

Também foram eleitos nove “Campeões Nacionais”, que receberam notas entre 86,00 e 86,99 pontos. Esses cafés são originários da Indicação de Procedência Alta Mogiana (SP), Chapada Diamantina (BA), Denominação de Origem Mantiqueira de Minas, Indicação de Procedência Matas de Minas e Montanhas do Espírito Santo.

“Em uma safra totalmente transcorrida em meio aos desafios implantados pela pandemia da Covid-19 e às adversidades climáticas, a cafeicultura brasileira se mostrou resiliente e, uma vez mais, apresentou-nos cafés espetaculares”. Essa é a avaliação da diretora da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), Vanusia Nogueira, ao anunciar os vencedores do Cup of Excellence – Brazil 2021.

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PRÓXIMAS ETAPAS

Os 29 vencedores ganharam o direito de participar de um leilão, via internet, no dia 20 de dezembro. Nesse pregão, os principais compradores do mundo disputarão os melhores cafés brasileiros da safra 2021 e os valores alcançados são bem superiores ao mercado convencional. O preço de abertura de cada lote é de US$ 5,50 por libra-peso, o que equivale a cerca de *R$ 4.020 por saca de 60 kg.

O concurso também colocará à venda os Campeões Nacionais, entre os dias 10 e 21 de dezembro, ao preço de abertura de US$ 4,50 por lb-peso, ou aproximadamente *R$ 3.290 por saca.

Além dos vencedores e campeões nacionais, as 37 amostras seguintes na classificação, que obtiveram nota igual ou maior que 86 pontos na Fase Nacional, foram denominadas Brazil Select e estão à venda, desde 21 de outubro – até 5 de dezembro –, em um marketplace desenvolvido pela empresa MCultivo, ao valor de US$ 4,20 por libra-peso (*R$ 3.070 por saca).

BRAZIL. THE COFFEE NATION

O Cup of Excellence – Brazil 2021 integra as ações do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, desenvolvido pela BSCA e pela Apex-Brasil com foco na promoção comercial do produto brasileiro no mercado externo. O objetivo é reforçar a imagem dos grãos nacionais em todo o mundo e posicionar o país como fornecedor de alta qualidade, com utilização de tecnologia de ponta decorrente de pesquisas realizadas.

O projeto visa, ainda, expor os processos exclusivos de certificação e rastreabilidade adotados na produção nacional de cafés especiais, evidenciando sua responsabilidade socioambiental e incorporando vantagem competitiva aos produtos brasileiros. Com informações da Revista Agrícola

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